Pagina's

donderdag 21 december 2017

Wafelfeest...


Ach...feest kan ik het beter niet noemen...het werd meer een 'wafelstruggle'
maar lekker waren ze wel!

In het kader van 'spring in het zwembad wat leven heet'
deed ik een paar weken geleden iets waarvan ik dacht dat ik dat niet meer zou gaan doen.

(Foto van internet, dank hiervoor)

Op Facebook las ik namelijk dat mijn Franse held (klik)
op 1 december naar Brussel zou afreizen voor een concert.
Het was al ruim november...toen ik dat ontdekte.

Mijn eerste reactie was: 'oh wat heerlijk!'...'maar niet voor mij'.
Best kostbaar (alles bij elkaar), veel drukte (niet mijn ding), harde muziek (nóg minder mijn ding)
en zo kon ik nog wel wat redenen opnoemen die volgens dochterlief onzin waren. 

'Gewoon gaan en niet zo denken' was haar devies.
Wijze meid! 😍

(Foto van internet, dank hiervoor)

Dus op naar Brussel, Janmijneman en ik.
En ik genoot volop...écht...dat doe ik zeker nog een keer.
Nog steeds even *flieft *. 😉


Om het lange wachten voor een goede plek wat te ver-aangenamen
werden er voor het concert zoete, zachte wafels gebakken.
Yam...hoe lekker!


En omdat ik in de Kersttijd graag wat bak, alleen al om de geur in huis,
zou ik dat thuis ook weleens gaan doen. 


Mijn originele écht Belgische wafelijzer uit het vet en bakken maar.

Jaja...

Het klinkt zo eenvoudig...
ziet er zo gemakkelijk uit...


Maar de werkelijkheid bestond uit het uitkrabben van stukjes halfzwarte wafel,
een aanrecht vol troep en een fikse brandwond op mijn arm...auww!

Arghhhh...dan maar het neppe tosti-ijzer met losse wafelplaten.
Ik voelde behoorlijk wat tegenzin, ik wilde échte!


Maar...ook hier gold...
niet zo denken maar doén!


Want kijk...daar lieten de mooi gevormde,
goudgeel gebakken, wafeltjes prima los.
Dat werd smullen. 😋
Ik gebruikte dit (klik) recept (de suiker verminderde ik fors).


Eind goed, al goed.

En zo zijn we vandaag alweer aangekomen bij de kortste dag
en kunnen we ons gaan verheugen op het Licht.


Héél speciaal dit jaar! 💖

8 opmerkingen:

  1. Oh die laatste foto. Wat zal je trots zijn op dit mooie kind.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat een heerlijke slotfoto :-)
    Ja, het is best een kunst om af en toe te feesten. Om dezelfde redenen die jij noemt hoeft het voor mij meestal ook niet. Maar ik begin het wat te voelen. Een feest op zijn tijd.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Van je Franse held heb ik nog nooit gehoord, maar wel van je kleindochter! Beeldschoon is ze zeg en die foto ook. Ja, dat zal zeker een speciaal kerstfeest worden!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Wat goed dat je weer naar je Franse ‘held’ bent geweest. Goed van je. En ach die wafels, jammer, volgende keer beter
    Wat wordt Jasmijn al weer groot, schattig ! Wij zijn nog in afwachting
    Fijne dagen. Manon

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat goed dat je het gewoon gedaan hebt! Ach en de eerste kerst met je kleindochter, wat een zegen. XX Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ach wat een prachtig plaatje van je kleindochter! Ook ik 'laat veel' volgens 'de norm' en heb daar helemaal geen last van, integendeel. Maar soms een bewuste of spontane keuze maken is ook fijn. Ik wil niet groots en meeslepend leven, maar heel soms wel een klein beetje. Wat fijn dat je zo genoten hebt. En wafels bakken is eerst het zuur en dan pas het zoet ;-) Ik wens je een hele fijne kerst samen!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat knap dat je het toch gedaan hebt!
    En mmmmm.... je wafels... die zien er heerlijk uit!
    Hoop dat je brandwond goed herstelt.
    Lieve groetjes,
    Sandra

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Oh warme wafels blijven het lekkerste he! En zelfgebakken ook schat ik zo. Ik heb ze nog nooit gebakken en durf ook eigenlijk geen wafelijzer aan te schaffen. Ik ben namelijk bang dat dit dingetje dan ieder weekend aan staat, wat natuurlijk voor de gezondheid weer minder goed is ;) Wat een mooie foto's trouwens, vooral de laatste! Geniet lekker van elkaar gezelschap deze kerst.

    BeantwoordenVerwijderen

Dank je wel voor je reactie!